[制丝工艺储丝时间切丝宽度对卷烟烟气常规成分的影响]制丝工艺(储丝时间、切丝宽度)对卷烟烟气常规成分的影响
来源:产品动态 2016-01-08 02:16:07
卷烟叶丝经过加料（香料）工序后，需放置一段时间以确保烟丝对香料液的吸收（称之为储丝时间），但为防止挥发性香料的损失以及确保生产的连续加工，叶丝不能长时间放置，因此储丝时间的设定是卷烟加工的重要参数。试验结果表明： 在0～0.5 h内，储丝时间对卷烟主流烟气中水分和烟碱无影响；储丝时间延长至1h，卷烟主流烟气中水分和烟碱略有下降。储丝时间对卷烟主流烟气中焦油和CO有一定影响；延长储丝时间有利于降低卷烟烟气中焦油和CO含量。
同时切丝作为卷烟加工中的重要工序，切丝宽度也是影响卷烟产品感官质量和物理质量的主要因素之一。合适的切丝宽度，有利于提高卷烟香气透发性、增加烟气细腻度，增加过程造碎率和成品含末率。此外，切丝宽度的变化会影响烟气中的氨基酸、烟碱、CO和苯酚等化学成分的释放量。试验结果表明：（1）在考察的切丝宽度范围内，切丝宽度对烟丝水分释放量无影响；（2）切丝宽度对主流烟气焦油、烟碱和CO有显著影响，随着切丝宽度的增加，卷烟主流烟气的焦油、烟碱和CO逐步降低。[制丝工艺储丝时间切丝宽度对卷烟烟气常规成分的影响]制丝工艺(储丝时间、切丝宽度)对卷烟烟气常规成分的影响
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